На території нашого регіону був зафіксований трагічний випадок – пацієнт, чий організм був уражений ботулотоксинами, помер попри всі старання лікарів.
Про це 10 листопада повідомила прес-служба Центру контролю та профілактики хвороб у Запорізькій області, передає Запоріжжя24.
Загалом на сьогоднішній день в регіоні зафіксували 4 випадки ботулізму, один з яких закінчився летальним випадком.
Шляхи передачі ботулізму та перші симптоми
До продуктів, які можуть викликати ботулізм, відносяться копчена риба, м’ясо (в тому числі в’ялене), гриби, деякі види консервованих овочів, копчена шинка, ковбаса тощо.
Експерти МОЗ відзначають, що ботулотоксини активно розмножуються в анаеробному середовищі, тобто за відсутності кисню. Варто пам’ятати, що всі продукти, які були погано вимиті або зазнавали неправильної термічної обробки – вкрай небезпечні для здоров’я.
Ботулізм дуже підступний і так просто не визначається за запахом та кольором їжі. Тому, щоб уберегти себе, не купуйте продукти на вуличних ринках та від невідомих/сумнівних виробників. Також не варто їсти продукти, від яких виходить сторонній чи неприємний запах.
Що стосується домашньої консервації, то не рекомендується вживати продукцію, яка зберігається більше року. Експерти радять виключити зі свого раціону в’ялену та копчену рибу/гриби зовсім, адже в умовах війни дістати антитоксичну сироватку буде вкрай важко.
А ботулізм, як відомо, це гостре токсико-інфекційне тяжке захворювання, яке без вчасного курсу лікування може призвести до смерті. До основних симптомів ботулізму відносяться:
- болісні відчуття при ковтанні їжі або розмові
- підвищена сухість у ротовій порожнині
- загальна слабкість/млявість організму
- різка втрата зору (розмитий зір)
- тяжке дихання
- прискорене серцебиття
- розлад ШКТ
- гострий або ріжучий біль у ділянці кишечника
- параліч кінцівок
Будьте в курсі головного раніше за інших
Підписуйтесь на новини Запоріжжя, щоб не пропустити фото, відео та ексклюзивні історії — Telegram / Facebook / Google News
