Багато українських господинь задаються питанням, як правильно зберігати мандарини в домашніх умовах, щоб вони максимально довго «прожили» до святкового столу?
Відповідь на ці побутові моменти читайте в матеріалі редакції Запоріжжя24. Найкраще цитрусові зберігатимуться при температурі не вище 6 градусів тепла, а також при вологості повітря в районі 80%.
Якщо зберігати їх в умовах нижче 2 градусів тепла, то на шкірці з’являться чорні цятки. Тому придатним місцем можна назвати холодильник – відсік для фруктів.
Не слід зберігати фрукти ні в плівці, ні в целофанному пакеті, адже у такому вигляді мандарини почнуть швидко гнити. Краще кладіть їх у розсипному вигляді в ящик або коробку.
За таких умов будь-які фрукти пролежать майже місяць. Якщо ви хочете зберігати мандарини на балконі, то він має бути утеплений та засклений. Якщо температура на балконі постійно стабільна, то фрукти залишаться сухими та соковитими.
Покладіть їх у дерев’яні ящики та вкрийте від денного світла пергаментом або картоном. В квартирі мандарини слід зберігати при температурі вище +15 градусів.
Обгорніть кожен фрукт в пергамент і складіть в емальовану каструлю, закрийте її та приберіть у прохолодне місце. Таким чином мандарини проживуть ще довше.
Також подовжити термін зберігання цитрусових можна, якщо протерти шкірку олією або воском. Взагалі мандарини, які продаються із зеленими гілочками, є найбільш «живучими».
Будьте в курсі головного раніше за інших
Підписуйтесь на новини Запоріжжя, щоб не пропустити фото, відео та ексклюзивні історії — Telegram / Facebook / Google News
