У Запоріжжі троє людей потрапили до лікарні після того, як з’їли страву з сушеними грибами невідомого походження. Це не просто випадковість, а серйозне нагадування про те, як важливо бути обережними з такими дарами природи.
Виявляється, що грибні токсини можуть проявлятися не одразу — вони можуть давати симптоми через кілька годин, а іноді навіть через кілька днів після вживання.
Розслідування вже розпочато, і фахівці рекомендують бути надзвичайно уважними при виборі грибів. Ніколи не купуйте їх на стихійних ринках, адже ви не знаєте, звідки вони походять.
А ще — ретельно обробляйте гриби термічно. І, звісно, не давайте їх дітям, вагітним жінкам та літнім людям. У таких випадках, як показує ця ситуація, дуже важливо діяти швидко.
Як тільки з’являються навіть незначні ознаки отруєння, не гайте часу і звертайтесь до лікарів. Самолікування може бути смертельно небезпечним.
Це не перший випадок отруєння грибами, і точно не останній. Тому залишайтеся обережними і пам’ятайте, що здоров’я важливіше за будь-які гастрономічні експерименти.
Будьте в курсі головного раніше за інших
Підписуйтесь на новини Запоріжжя, щоб не пропустити фото, відео та ексклюзивні історії — Telegram / Facebook / Google News
