Щойно куплені банани вже на наступний день можуть просто стати «чорними»: врятувати цей екзотичний фрукт можна, якщо дотримуватися кількох простих правил щодо його зберігання.
Насамперед потрібно купувати банани зеленого кольору. До супермаркетів ці фрукти доставляють саме у такому вигляді, адже лежачи у товарному залі вони самостійно дозрівають.
Тому, щоби продовжити термін зберігання бананів, купуйте їх лише зеленими. Віддавайте перевагу недостиглим фруктам, адже переспілі дуже швидко стануть непридатними до вживання.
Наступна порада – сусідство з іншими ласощами. Не кладіть банани разом з іншими фруктами, адже він виділяє газ етилен, який робить «чорними» інші фрукти, що лежать поблизу.
Після того, як ви придбали банани, обов’язково виймайте їх з поліетиленового пакету, тому що він затримує вологу. Фрукт швидше дозріє і, як результат, покриється коричневими чи чорними плямами.
Загалом банани люблять приміщення без зайвої вологи та високих температур, тому ставте тарілку з фруктами туди, де на неї не потраплятимуть прямі сонячні промені.
Будьте в курсі головного раніше за інших
Підписуйтесь на новини Запоріжжя, щоб не пропустити фото, відео та ексклюзивні історії — Telegram / Facebook / Google News
