Українські лікарі-терапевти перерахували протипоказання до вживання суші. Як передає Запоріжжя24, фахівці попереджають, що в цій екзотичній страві містяться деякі речовини, які можуть бути небезпечними для здоров’я.
Зокрема, соєвий соус, водорості норі та рис можуть бути протипоказані пацієнтам з окремими хронічними недугами. Водорості норі багаті йодом, тому їх не можна вживати пацієнтам із захворюваннями щитовидної залози, особливо з аутоімунним тиреоїдитом.
Крім того, водорості норі протипоказані жінкам, які народили дитину менше ніж рік тому. Справа в тому, що в цей період організм переживає серйозні гормональні зміни, а велика кількість йоду провокує розвиток захворювань щитовидки або посилює вже наявні хвороби.
Якщо говорити про соєвий соус, то регулярне вживання цього продукту призводить до розвитку сечокам’яної хвороби, набряклості, затримки солей та порушення водно-сольового балансу організму в цілому.
А ось рис у великих кількостях порушує роботу кишківника і навіть викликає хронічний запор. Любителям гострих ролів (з васабі) теж варто бути обережними, оскільки це може призвести до гастриту, різноманітних запалень у шлунку та хронічної печії.
Також суші можуть бути небезпечними для тих людей, хто має алергію на певні види продуктів. Сира риба, мідії, креветки чи соуси, які містяться у складі ролів, можуть викликати алергічну реакцію, тож варто про це пам’ятати.
Будьте в курсі головного раніше за інших
Підписуйтесь на новини Запоріжжя, щоб не пропустити фото, відео та ексклюзивні історії — Telegram / Facebook / Google News
